Psychologia, badania i mechanizmy stojące za emocjonalnym jedzeniem

Znajdziesz tu artykuły o tym, dlaczego jedzenie czasem przestaje być odpowiedzią na głód, a zaczyna pełnić inne funkcje — pomaga regulować napięcie, przynosi ulgę, staje się nagrodą albo sposobem radzenia sobie z emocjami.

W swojej pracy opieram się na wiedzy psychologicznej i badaniach naukowych. Czytam je, analizuję i sprawdzam, co rzeczywiście wiemy o mechanizmach związanych z emocjonalnym jedzeniem, utratą kontroli nad jedzeniem i zaburzeniami odżywiania. Ta perspektywa jest dla mnie ważna, ponieważ za tym, co często nazywamy brakiem silnej woli, stoją konkretne procesy psychologiczne i mechanizmy opisane w literaturze naukowej.

Tutaj przekładam tę wiedzę na codzienne doświadczenie — na to, co dzieje się w nas przed jedzeniem, w jego trakcie i później. Tak, żeby nie tylko wiedzieć więcej, ale przede wszystkim lepiej rozumieć siebie.